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Basilic ciselé
Terre Exotique
Issu de la plante Ocimum basilicum cultivée sur les terres ensoleillées à l’abri du vent et du froid, le basilic est particulièrement apprécié dans la cuisine italienne. Présenté en pot élégant de 15 grammes, ce basilic séché et ciselé par la Maison Terre Exotique dévoile des arômes délicats et...
Issu de la plante Ocimum basilicum cultivée sur les terres ensoleillées à l’abri du vent et du froid, le basilic est particulièrement apprécié dans la cuisine italienne. Présenté en pot élégant de 15 grammes, ce basilic séché et...
5,35 €
15 g (356,67 € / kg)
Paprika en poudre
Terre Exotique
Épice emblématique de la région de Zitava en Slovaquie, le paprika est une poudre issue d’un piment doux séché et broyé. Il apportera un goût légèrement sucré et une superbe teinte rouge à tous vos plats. Le paprika est l’épice essentielle du goulash traditionnel et permettra de sublimer vos...
Épice emblématique de la région de Zitava en Slovaquie, le paprika est une poudre issue d’un piment doux séché et broyé. Il apportera un goût légèrement sucré et une superbe teinte rouge à tous vos plats. Le paprika est l’épice...
6,65 €
60 g (110,83 € / kg)
Préparation à base de fruits ananas, passion
Atelier Wakka
Élaborée de manière artisanale dans l’Atelier Wakka au cœur d’Abidjan, en Côte d’Ivoire, cette préparation à base de fruits ananas et passion est un véritable délice sucré.
8,30 €
220 g (37,73 € / kg)
Ail semoule
Terre Exotique
L’ail semoule proposé par Terre Exotique se saupoudre facilement sur tous vos plats. En plus d’être pratique au quotidien, il sublimera toutes les recettes de son parfum subtil. Agrémentez vos pièces de bœuf grillées, vos légumes du soleil rôtis ou vos poissons en sauce blanche de cet ail moulu....
L’ail semoule proposé par Terre Exotique se saupoudre facilement sur tous vos plats. En plus d’être pratique au quotidien, il sublimera toutes les recettes de son parfum subtil. Agrémentez vos pièces de bœuf grillées, vos légumes...
8,10 €
90 g (90,00 € / kg)
Purée de piment rouge au citron vert
Terre Exotique
Relevez vos plats d’une touche ardente et acidulée avec cette purée de piment rouge au citron vert. À mélanger dans une marinade ou à ajouter à une sauce, elle transforme n’importe quelle recette en une création aussi savoureuse que colorée.
9,00 €
100 g (90,00 € / kg)
Purée de piment jaune au citron vert
Terre Exotique
Issue du savoir-faire sénégalais, cette purée de piment jaune exhale des notes fraîches et acidulées de citron vert. Elle est idéale pour pimenter une marinade, une sauce ou réveiller une soupe. L’équilibre idéal entre chaleur et vivacité pour des plats qui ne manquent pas de caractère.
9,00 €
100 g (90,00 € / kg)
Aneth ciselée
Terre Exotique
Finement hachées pour préserver toutes leurs saveurs, ces feuilles d’aneth ciselées apporteront une touche de fraîcheur à vos plats. Idéales pour relever poissons, fruits de mer et légumes, elles sont aussi délicieuses dans les sauces et les vinaigrettes. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !
5,00 €
25 g (200,00 € / kg)
Persillade à l’ail des ours
Terre Exotique
Cette persillade à l’ail des ours est un trésor de saveurs qui saura donner du goût à toutes les préparations. Elle assaisonne et relève les salades, la sauce des pâtes, les légumes et les viandes. Ou alors, on peut aussi simplement l’étaler sur une tranche de pain grillé.
6,80 €
20 g (340,00 € / kg)
Safran pistils
Terre Exotique
Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
15,05 €
1 g (15.050,00 € / kg)
Confiture extra d'ananas
Tiptree - Wilkin & Sons
Des ananas de qualité sont utilisés pour cette confiture. Le goût sucré et tropical est complété par la douceur du fruit.
10,05 €
340 g (29,56 € / kg)
Vadouvan
Terre Exotique
Épicez vos plats avec le vadouvan, un condiment doux et raffiné issu de la fusion entre la cuisine française et indienne. Mélange d'aromates, d'épices et d'huiles, il ajoute une saveur subtile et délicate à tous vos plats chauds. Il ne pique pas et convient donc aussi aux gastronomes aux palais...
Épicez vos plats avec le vadouvan, un condiment doux et raffiné issu de la fusion entre la cuisine française et indienne. Mélange d'aromates, d'épices et d'huiles, il ajoute une saveur subtile et délicate à tous vos plats chauds....
7,30 €
50 g (146,00 € / kg)
Assemblage kefta
Terre Exotique
Composé de paprika, de gingembre, de cumin, d’ail et de poivre noir, le mélange kefta de la Maison Terre Exotique tire son nom de la préparation utilisée pour réaliser les boulettes de viande hachée marocaines. Présenté en pot élégant de 60 grammes, cet assemblage dévoile des notes piquantes,...
Composé de paprika, de gingembre, de cumin, d’ail et de poivre noir, le mélange kefta de la Maison Terre Exotique tire son nom de la préparation utilisée pour réaliser les boulettes de viande hachée marocaines. Présenté en pot...
6,20 €
60 g (103,33 € / kg)
Préparation à base de fruits banane, noix de coco
Atelier Wakka
Quel mariage étonnant et savoureux ! Cette préparation à base de fruits allie à merveille la douceur de la banane aux accents ensoleillés de la noix de coco. Elle est cuisinée avec des fruits matures minutieusement sélectionnés. Un régal !
8,30 €
220 g (37,73 € / kg)
Gingembre
Terre Exotique
Le gingembre est une épice fraiche et piquante qui convient à de nombreux plats et de nombreuses boissons. Il rendra savoureux votre porc au caramel, votre vinaigrette ou vos marinades.
6,30 €
50 g (126,00 € / kg)
Mélange d'herbes de Provence
Terre Exotique
Du romarin, de l'origan, du thym, du romarin et de la sarriette : voilà tout ce qui compose ce délicieux mélange d’herbes de Provence qui permettra de relever à merveille tous vos plats. Ajoutez-le en fin de cuisson sur vos grillades, viandes au four, tartes et salades.
8,50 €
60 g (141,67 € / kg)
Cardamome verte – Guatemala
Terre Exotique
La cardamome verte du Guatemala possède des senteurs d'eucalyptus et de camphre. Sa fraicheur et ses notes fruitées d’agrumes très murs se marient idéalement avec le gibier, le riz ou encore le poisson blanc. On peut aussi l’infuser dans un thé ou un café pour apporter une touche épicée.
8,55 €
40 g (213,75 € / kg)
Préparation de fruits à base de mangue et fruit de la passion
La Trinquelinette
C’est un incontournable de la maison La Trinquelinette ! Cette succulente préparation de fruits à base de mangue et de fruit de la passion est un pur moment de voyage au soleil. Elle est préparée selon la tradition, cuite dans une bassine en cuivre. Savourez-la sur du pain toasté ou dans un yaourt...
C’est un incontournable de la maison La Trinquelinette ! Cette succulente préparation de fruits à base de mangue et de fruit de la passion est un pur moment de voyage au soleil. Elle est préparée selon la tradition, cuite dans...
6,95 €
345 g (20,14 € / kg)
Coriandre
Terre Exotique
Laissez-vous séduire par les notes fraîches d'agrumes de la coriandre et explorez les possibilités infinies qu’elle offre. Utilisez par exemple ces grains pour donner du caractère à un gratin de fenouil, une préparation culinaire orientale, des langoustines poêlées ou un gâteau aux épices.
5,75 €
40 g (143,75 € / kg)
Préparation à base de fruits mangue, passion
Atelier Wakka
Cette recette au goût unique est pleine de douceur. Elle mêle à la perfection les saveurs de la mangue à celles du fruit de la passion. Cette préparation à base de fruits peut se déguster au petit déjeuner, mais aussi en accompagnement de mets salés.
8,30 €
220 g (37,73 € / kg)
Préparation de fruits kiwi, vanille, citron vert
Anatra
Voici une recette pleine d’exotisme et d’originalité à base de kiwi, de vanille et de citron vert. Un pur régal à déguster sur des tartines de pain ou de brioche au petit déjeuner ou à utiliser comme condiment pour accompagner un plateau de fromages.
12,05 €
220 g (54,77 € / kg)
Sel fou
Terre Exotique
Le sel fou est un mélange de gros sel, de paprika, de romarin, de baies roses et de piment de Cayenne. C'est une spécialité de Guérande et de l'Île de Ré, aux arômes légèrement fumés et pimentés, qui se marie à merveille avec les viandes rouges et blanches et les poêlées de légumes.
6,85 €
90 g (76,11 € / kg)
Curcuma
Terre Exotique
Le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Son léger parfum poivré et légèrement âcre est un incontournable.
5,95 €
60 g (99,17 € / kg)
Assemblage tajine mrouzia
Terre Exotique
Élaboré à partir d’une quinzaine d’épices parfumées parmi lesquelles on retrouve de la cannelle, du cumin, des baies de rose, de la coriandre, du curcuma ou encore du gingembre et du combava, l’assemblage tajine mrouzia est originaire du Maghreb. Dévoilant des notes puissantes, il est enrobé...
Élaboré à partir d’une quinzaine d’épices parfumées parmi lesquelles on retrouve de la cannelle, du cumin, des baies de rose, de la coriandre, du curcuma ou encore du gingembre et du combava, l’assemblage tajine mrouzia est...
6,60 €
60 g (110,00 € / kg)
Sel bleu de Perse cristaux pour moulin
Terre Exotique
Ce sel de roche possède des teintes bleutées. Très sec, il comblera vos envies de changement, peut s'utiliser dans tous vos plats.
9,95 €
250 g (39,80 € / kg)
Ail des ours ciselé
Terre Exotique
Récolté au printemps, cet ail des ours ciselé se distingue de l’ail classique par ses notes sucrées et légèrement piquantes. Parsemé avec minutie, il se marie à merveille à une tarte aux courgettes, une soupe ou un plat de pâtes.
5,90 €
15 g (393,33 € / kg)