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Domaine François Villard, L'appel des Sereines, IGP Collines Rhodaniennes, 2021

Vin rouge

Coup de
Domaine François Villard

12 12,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200058911004 Vallée du Rhône 3346040290498 Domaine François Villard
75 cl (16,00 € / L)
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Domaine François Villard

Domaine François Villard, L'appel des Sereines, IGP Collines Rhodaniennes, 2021

12 12,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200058911004 Vallée du Rhône 3346040290498 Domaine François Villard

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Stock limité
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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

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En stock

C’est en 1988 que François Villard achète sa première vigne. Après un stage chez Yves Cuilleron, il commence à agrandir son domaine, avec huit hectares en 1990 et douze en 2005. Il conduit désormais 25 hectares de vignes sur des appellations prestigieuses, comme Condrieu ou Saint-Joseph. Sa cuvée L’Appel des Sereines est un monocépage de syrah en IGP Collines Rhodaniennes qui se distingue par ses arômes de violette, de poivre, de mûre et de myrtille. La belle fraîcheur en bouche s’accompagne de tannins souples et charnus. Un vin rouge à déguster en apéritif, sur des grillades ou un plateau de charcuterie.

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Notes de dégustation

Des parfums floraux de violette, et d'épices comme le poivre, et de fruits rouges et noirs. Une belle fraîcheur en bouche avec des tannins souples et charnus.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

14 à 16 °C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Apéritif, rumsteck, pâtes au pesto rosso, grillades.
Domaine François Villard, L'appel des Sereines, IGP Collines Rhodaniennes, 2021 Domaine François Villard
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040290498
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2021
      Appellation
      Collines Rhodaniennes rouge
      Cépage
      Syrah 100 %
      Région
      Vallée du Rhône
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES

Le mot de l'expert

Cette syrah fraiche et élégante m'a séduite par son caractère fruité et foral. C'est un vin très accessible qui peut accompagner de nombreuses occasions grâce à ses notes de fruits noirs, de poivre blanc et de violette, et sa bouche élégante, fraîche et légèrement épicée.

MargaritaCaviste