Fondé en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, le Domaine Gramenon s’étend sur 26 hectares de cépages typiques de la vallée du Rhône. L’altitude et les terroirs calcaires offrent aux vins du domaine une fraîcheur caractéristique. En témoigne ce côtes du rhône rouge issu de trois parcelles différentes. Les vignes de grenache noir sont âgées de 50 à 70 ans. Les vendanges manuelles sont triées avant de subir une macération d’une quinzaine de jours dans des cuves de ciment brut. Enfin, douze mois d’élevage en barriques permettent d’obtenir un rouge puissant entre épices et fruits noirs. Carafez-le un peu avant la dégustation. La cuvée La sagesse peut également passer quelques années en cave.