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Domaine François Villard
      Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021 Domaine François Villard
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      4. Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021

      Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021

      Vin blanc

      Domaine François Villard

      27 27,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001384010 Vallée du Rhône 3346040328368 Domaine François Villard
      75 cl (36,00 € / L)
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      Domaine François Villard

      Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021

      27 27,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001384010 Vallée du Rhône 3346040328368 Domaine François Villard

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      Vigneron autodidacte, François Villard figure parmi les grands noms de la vallée du Rhône. Ce véritable trublion du vin produit des cuvées concentrées et tardives, à l’image de ce Saint-Péray millésimé 2021. Cet assemblage de marsanne et de roussanne a été vinifié sous bois et élevé sur lies fines durant 13 mois. La cuvée Version arbore une robe jaune pâle aux reflets dorés, et offre un bouquet entre minéralité, pêche et poire. Des arômes fruités que l’on retrouve en bouche, suivis par une longue finale saline évoquant les agrumes. Un vin blanc à déguster frais sur des coquilles Saint-Jacques, un poisson à la crème ou une blanquette de volaille.

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      Notes de dégustation

      Un bouquet minéral rehaussé de notes fruitées de pêche et de poire. Saveurs de fruits à chair blanche en bouche, finale longue et saline sur les agrumes.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      10 à 12 °C

      Potentiel de garde

      2 ans

      Accords mets et vins

      Saint-Jacques, poisson à la crème, blanquette de volaille.
      Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021 Domaine François Villard
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        • Domaine François Villard, Version, AOC Saint-Péray, 2021 Domaine François Villard
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040328368
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2021
          Appellation
          Saint-Péray
          Cépage
          Marsanne 65 %, roussanne 35 %
          Région
          Vallée du Rhône
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          contient des SULFITES