Ce vin rouge révèle le savoir-faire de Christophe Sabon, qui assemble quatre cépages provenant de parcelles variées de sables et de galets roulés. Élevé un an en foudres, barriques et cuves, il témoigne d’un terroir riche et diversifié. Le domaine, fondé en 1973 par Aimé Sabon, s’étend aujourd’hui sur 90 hectares, où la famille privilégie un travail raisonné et une vinification en harmonie avec la nature. Un véritable voyage dans l’histoire et la richesse du terroir.