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Domaine Jolivet
      Domaine Jolivet, Clef de Sol, AOP Saint-Joseph, 2022 Domaine Jolivet
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      Domaine Jolivet, Clef de Sol, AOP Saint-Joseph, 2022

      Vin blanc

      Domaine Jolivet

      33 33,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200068489002 Vallée du Rhône 3346040298883 Domaine Jolivet
      75 cl (44,00 € / L)
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      Domaine Jolivet

      Domaine Jolivet, Clef de Sol, AOP Saint-Joseph, 2022

      33 33,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200068489002 Vallée du Rhône 3346040298883 Domaine Jolivet

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Clef de Sol du Domaine Jolivet est un Saint-Joseph blanc élaboré à partir de marsanne et complété d’une touche de roussanne. Récoltés à la main, les raisins proviennent de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Le vin fermente pendant douze mois en fût de chêne, avec 10 % en cuve inox. Le vin obtenu s’habille d’une belle robe or pâle et exhale des arômes de fruit jaune confit. Ample et dense, ce vin blanc se déguste frais, dans sa jeunesse. Il accompagnera les poissons d’eau douce, une blanquette de veau ou un beaufort.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de fleurs blanches. Beau volume en bouche, finale longue et complexe.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      12 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Sandre, omble chevalier, turbot rôti, blanquette de veau, beaufort.
      Domaine Jolivet, Clef de Sol, AOP Saint-Joseph, 2022 Domaine Jolivet
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      • Détails du produit

        Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040298883
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2022
          Appellation
          Saint-Joseph blanc
          Cépage
          Marsanne 95 %, roussanne 5 %
          Région
          Vallée du Rhône
          Composition
          Contient des SULFITES