La Clef de Sol du Domaine Jolivet est un Saint-Joseph blanc élaboré à partir de marsanne et complété d’une touche de roussanne. Récoltés à la main, les raisins proviennent de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Le vin fermente pendant douze mois en fût de chêne, avec 10 % en cuve inox. Le vin obtenu...
La Clef de Sol du Domaine Jolivet est un Saint-Joseph blanc élaboré à partir de marsanne et complété d’une touche de roussanne. Récoltés à la main, les raisins proviennent de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Le vin fermente...