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Moulin de la Gardette
      Moulin de la Gardette, Tradition, AOP Gigondas, 2023, biologique Moulin de la Gardette
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      Moulin de la Gardette, Tradition, AOP Gigondas, 2023, biologique

      Vin rouge

      Moulin de la Gardette

      26.9 26,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087392000 Vallée du Rhône 3346040369996 Moulin de la Gardette
      75 cl (35,87 € / L)
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      Moulin de la Gardette

      Moulin de la Gardette, Tradition, AOP Gigondas, 2023, biologique

      26.9 26,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087392000 Vallée du Rhône 3346040369996 Moulin de la Gardette

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Le Moulin de la Gardette est un domaine familial qui s’étend sur 10 hectares et se consacre exclusivement aux vins de l’appellation Gigondas. Situé sur les coteaux des dentelles de Montmirail, il est planté en vieux grenache, syrah, cinsault et mourvèdre. La cuvée Tradition provient de terroirs de marnes et calvaires argileux. Les vendanges manuelles sont partiellement égrappées et vinifiées dans des cuves en ciment, avec une longue macération postfermentaire. L’élevage a lieu pendant 18 mois dans des fûts bourguignons de 228 litres. Le vin rouge obtenu exhale des arômes de fruits rouges, cassis et épices avec une touche vanillée. Des saveurs fruitées que l’on retrouve en bouche, accompagnées de notes de tabac et de réglisse. Nous vous conseillons de carafer ce gigondas rouge une heure avant de le déguster sur des plats de viande.

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      Notes de dégustation

      Un bouquet complexe sur les fruits rouges, le cassis, les épices et la vanille. Mi-corsé en bouche avec des saveurs de framboise, mûre et cerise, finale très longue.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 18 °C

      Potentiel de garde

      2033

      Accords mets et vins

      Gibier, viandes grillées ou en sauce, ragoûts, fromages forts.

      Notation

      Note Parker: 17

      Moulin de la Gardette, Tradition, AOP Gigondas, 2023, biologique Moulin de la Gardette Moulin de la Gardette, Tradition, AOP Gigondas, 2023, biologique Moulin de la Gardette
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040369996
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14,50
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          Millésime
          2023
          Appellation
          Gigondas rouge
          Cépage
          Grenache noir 80 %, syrah 10 %, mourvèdre 10 %
          Région
          Vallée du Rhône
          Composition
          Contient des SULFITES