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Clos de L'Ecotard
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    4. Domaine Thibaud et Michel Chevré, Clos de l'Écotard, AOC Saumur, 2021

    Domaine Thibaud et Michel Chevré, Clos de l'Écotard, AOC Saumur, 2021

    Vin rouge

    Clos de L'Ecotard

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    19.8 19,80 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200071688000 Vallée de la Loire 3346040267865 Clos de L'Ecotard
    75 cl (26,40 € / L)
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    Thibaud et Michel Chevré proposent le Clos de l’Écotard, un vin issu de vignes de 50 ans implantées sur un sol argilo-sableux. Élaboré uniquement à partir de cabernet franc, il suit les principes de l’agriculture biologique. L’élevage est réalisé à 85 % en cuve inox, à 10 % en jarre de grès et à 5 % en fûts neufs. Ce saumur rouge est expressif et gourmand et marqué par le fruit. Exprimant le style du domaine, il fait ressortir des arômes de cassis, des notes florales et crayeuses. À déguster dans les 6 à 8 ans.

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    Notes de dégustation

    Nez frais et aérien marqué par le cassis, les notes florales et crayeuses. Finale fraîche et persistante.

    Comment servir ce vin ?

    Potentiel de garde

    6 à 8 ans

    Accords mets et vins

    Volaille, fromage

    Notation

    Note RVF: 90

    Domaine Thibaud et Michel Chevré, Clos de l'Écotard, AOC Saumur, 2021 Clos de L'Ecotard
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    • Informations

      Informations
      • Pays D'origine
        France
        référence
        3346040267865
        Couleur
        Rouge
        Degré d’alcool
        12,50
        Mentions légales
        L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
        Contenant
        Bouteille
        Millésime
        2021
        Appellation
        Saumur rouge
        Cépage
        Cabernet franc 100 %
        Région
        Val de Loire
        Conditions de conservation
        À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
        Composition
        Contient des SULFITES
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