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Domaine Pellé
      Domaine Pellé, Morogues, AOC Menetou-Salon, 2023, biologique Domaine Pellé
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      Domaine Pellé, Morogues, AOC Menetou-Salon, 2023, biologique

      Vin blanc

      Nouveauté
      Domaine Pellé

      23.2 23,20 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001845008 Vins blancs 3346040339180 Domaine Pellé
      75 cl (30,93 € / L)
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      Morogues par le Domaine Pellé est un 100 % sauvignon blanc issu de vignes âgées en moyenne de 25 ans. Elles sont issues de sept parcelles situées sur les coteaux les plus hauts de l’appellation, bénéficiant d’expositions variées. Le pressurage est réalisé directement à l’arrivée en cave, s’ensuivent un débourbage et une fermentation en cuves inox. L’élevage a lieu sur lies, avec une majorité en cuves inox et le reste en cuves bois et fûts. Résultat : un menetou-salon blanc au bouquet aromatique pur dominé par les fleurs blanches et les agrumes. La bouche cristalline rappelle les arômes d’agrumes avant de laisser place à des notes salines et minérales, typiques de ce terroir.

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      Notes de dégustation

      Notes de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche cristalline sur les agrumes.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      10 °C

      Potentiel de garde

      2028

      Accords mets et vins

      Sole meunière, saumon à l'oseille, chèvre frais, apéritif.
      Domaine Pellé, Morogues, AOC Menetou-Salon, 2023, biologique Domaine Pellé
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040339180
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
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          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2023
          Appellation
          Menetou-Salon blanc
          Cépage
          Sauvignon 100 %
          Région
          Val de Loire
          Composition
          Contient des SULFITES