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Jeff Carrel, Les Mamettes, IGP Côtes Catalanes, 2021

Vin blanc

Jeff Carrel

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9.7 9,70 € NewCondition 2025-01-01 OutOfStock 200058753003 Languedoc Roussillon 3700290119396 Jeff Carrel
75 cl (12,93 € / L)
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Les mamettes sont les grands-mères au teint hâlé et au dos voûté, symboles du pays catalan. Elles évoquent également les très vieilles vignes de grenache gris et de carignan blanc qui produisent les blancs secs du Roussillon, à l’image de ce côtes catalanes. Sa robe est particulièrement lumineuse. Au nez, le bouquet rappelle les fleurs blanches avec des notes maritimes discrètes et fraîches. Le palais se fait frais et salin, avec des arômes de citron, d’agrumes et d’ananas. La finale est marquée par l’acidité.

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Notes de dégustation

Arômes de fleurs blanches et de bord de mer. Bouche fraîche et saline avec des notes d'agrumes et d'ananas. Finale acide.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

10 à 12 °C

Potentiel de garde

3 ans

Accords mets et vins

Coquillages, jambon de pays, escargots, tête de veau
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3700290119396
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      Mention légale Alcool
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Appellation
      Côtes Catalanes blanc
      Cépage
      Grenache gris 85 %, carignan blanc 15 %
      Région
      Languedoc
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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