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Clos Constantin, Polissons, AOP Languedoc, 2023

Vin rouge

Clos Constantin

13.6 13,60 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200070524002 Vins rouges 3346040322908 Clos Constantin
75 cl (18,13 € / L)
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Le Clos Constantin a vu le jour en 2017 grâce à Pierre Halley et Samuel Durand. Malgré son jeune âge, le domaine a déjà su séduire les amateurs de vins frais et floraux qui expriment tous les terroirs du Languedoc. Polissons est la cuvée phare du domaine, qui propose une co-fermentation de cinsault, grenache et syrah. Les raisins proviennent du terroir de « Font-Belette » dont le sol associe argile, sable et calcaire. Au nez, le bouquet de garrigue s’accorde aux épices et aux petits fruits noirs. Sa souplesse en bouche s’accompagne de tannins légers. Carafez ce vin rouge une à deux heures avant de le déguster avec des grillades aux herbes de Provence.

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Notes de dégustation

Bouquet de garrigue, d'épices et de petits fruits noirs. Bouche souple avec des tannins légers et juteux.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 18 °C

Potentiel de garde

2033

Accords mets et vins

Cuisine méditerranéenne, légumes grillés, plateaux de fromages affinés.
Clos Constantin, Polissons, AOP Languedoc, 2023 Clos Constantin Clos Constantin, Polissons, AOP Languedoc, 2023 Clos Constantin
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040322908
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2023
      Appellation
      Languedoc rouge
      Cépage
      Cinsault, grenache, syrah
      Région
      Languedoc-Roussillon
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES