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Domaine Bardi d'Alquier
      Domaine Bardi d'Alquier, La maison jaune, AOP Faugères, 2020 Domaine Bardi d'Alquier
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      Domaine Bardi d'Alquier, La maison jaune, AOP Faugères, 2020

      Vin rouge

      Domaine Bardi d'Alquier

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      24 24,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200058763002 Vins rouges 3346040286293 Domaine Bardi d'Alquier
      75 cl (32,00 € / L)
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      La maison jaune est la cuvée emblématique du Domaine Bardi d’Alquier. Il s‘agit d’un assemblage de grenache noir non égrappé, de syrah et de mourvèdre provenant de vignes âgées de 60 ans. Celles-ci évoluent sur des sols 100 % schistes gris avec une exposition est-sud. Le vin est élevé pendant 16 à 18 mois en barriques, dont 20 % de bois neuf. Résultat, un vin de garde au bouquet aromatique complexe, entre fruits mûrs, réglisse, thym, cuir et cacao. La bouche vive et moelleuse s’accompagne de tannins soyeux. Servez ce vin rouge à 16 °C en carafe, sur un mets gastronomique comme un tournedos, un bœuf Wellington ou un civet de lapin.

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      Notes de dégustation

      Notes de fruits mûrs (griotte, mûre, prune), d'épices, de garrigue, de cuir et empyreumatiques (cacao)

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 18 °C

      Potentiel de garde

      6 à 15 ans

      Accords mets et vins

      Civet de lapin, pavé de biche Rossini, ballotine de volaille aux épices, bœuf Wellington.
      Domaine Bardi d'Alquier, La maison jaune, AOP Faugères, 2020 Domaine Bardi d'Alquier
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040286293
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2020
          Appellation
          Faugères rouge
          Cépage
          Grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES
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