La cuvée Griottes de la Famille Chermette tire son nom de ses arômes de cerise, mais aussi des cerisiers qui bordent le bas des vignes. Typique des beaujolais rouges, ce 100 % gamay est issu de vignes de moins de 30 ans. Les vendanges manuelles laissent place à une vinification beaujolaise traditionnelle et un élevage en cuves béton de 3 à 6 mois, ce qui permet au vin de conserver toute sa fraîcheur. De robe rubis cristalline, ce vin rouge livre un nez franc sur les cerises et les petits fruits rouges acidulés. Sa bouche aérienne et charnue évoque la chair des cerises. À déguster dans sa jeunesse, sur une salade de tomates.