Le Château Tour des Gendres est né dans les années 1920, alors que la famille De Conti s’installe dans le Périgord. Des générations plus tard, le domaine propose des vins toujours plus raffinés. Le vignoble est certifié bio depuis 2005 et les rendements sont limités. Sa cuvée Swing est un bergerac rouge à la robe violacée intense et profonde. Le nez est présent, alliant des notes de fruits noirs confiturés, d’épices douces et de cuir soutenues par un boisé fin. L’attaque soyeuse à la puissance contenue laisse place à une texture veloutée et équilibrée. La finale longue et épicée saura sublimer un magret de canard ou une pintade des Landes.