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Château Haut-Bailly
      Château Haut-Bailly, La Parde Haut-Bailly, AOC Pessac-Léognan, 2015 Château Haut-Bailly
      Château Haut-Bailly, La Parde Haut-Bailly, AOC Pessac-Léognan, 2015 Château Haut-Bailly
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      Château Haut-Bailly, La Parde Haut-Bailly, AOC Pessac-Léognan, 2015

      Vin rouge

      Château Haut-Bailly

      42 42,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200003017006 Pessac-Leognan et Graves 3412951525827 Château Haut-Bailly
      75 cl (56,00 € / L)
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      Créé en 1967, ce second vin du Château Haut-Bailly doit son nom à un ancien cépage de Bordeaux. Vinifié de façon identique au premier vin du domaine, il est également issu des mêmes parcelles de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. La sélection de raisins est stricte, ce qui permet d’obtenir une superbe fraîcheur fruitée. Ce pessac-léognan se distingue par ses arômes de fruits noirs et ses tannins soyeux. Contrairement à son aîné, il peut être dégusté immédiatement, mais quelques années en cave ne lui déplairont pas.

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      Notes de dégustation

      Notes de fruits noirs (myrtille, cassis) intenses. Bouche souple, tannins fins et soyeux.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 18 °C

      Potentiel de garde

      2028

      Accords mets et vins

      Agneau aux herbes, dinde aux marrons, cailles farcies, chateaubriand

      Notation

      Note Robinson: 88-90

      Château Haut-Bailly, La Parde Haut-Bailly, AOC Pessac-Léognan, 2015 Château Haut-Bailly
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3412951525827
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2015
          Appellation
          Pessac-Léognan rouge
          Cépage
          Merlot 60 %, cabernet sauvignon 30 %, cabernet franc 10 %
          Région
          Bordeaux
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES