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Domaine de l'Hortus
      Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021 Domaine de l'Hortus
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      Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021

      Vin rouge

      Domaine de l'Hortus

      18.9 18,90 € NewCondition 2025-01-01 OutOfStock 200003337008 Languedoc Roussillon 3346040305505 Domaine de l'Hortus
      75 cl (25,20 € / L)
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      M'alerter Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021

      Le Domaine de l’Hortus propose ce pic saint-loup rouge provenant de parcelles situées en bas de pente. Les sols formés sur des éboulis d’éclats calcaires sont proches de la roche mère. Les vignes sont ainsi plus sensibles à la sécheresse estivale. Les maturités tardives nécessitent un travail des plus fins en cave avec des macérations et des élevages relativement courts. Composé de syrah, de mourvèdre et de grenache, ce vin rouge puissant et intense évoque les fruits noirs mûrs, la réglisse et les épices douces.

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      Notes de dégustation

      Nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et de réglisse. Tannins doux et finale longue.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 17 °C

      Accords mets et vins

      Tapenade, grillades, tajine d'agneau aux pruneaux
      Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021 Domaine de l'Hortus
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040305505
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13,50
          Mentions légales
          Mention légale Alcool
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2021
          Appellation
          Pic Saint-Loup rouge
          Cépage
          Syrah 60 %, mourvèdre 20 %, grenache 20 %
          Région
          Languedoc
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES