Famille Hugel, Estate Riesling, AOC Alsace, 2019

Vin blanc

Coup de

Famille Hugel

Le riesling est le plus tardif des cépages alsaciens, ce qui en fait également le plus exigeant. Il s’exprime à merveille lorsqu’il évolue sur des coteaux escarpés et bien exposés, en témoigne cette cuvée Estate Riesling de la Famille Hugel. Ce vin blanc provient d’une sélection parcellaire avec une majorité originaire du Schoenenbourg au sol marneux. Ce vin blanc de Riquewihr offre un nez bien ouvert et généreux, gage d’un vin noble et bien né. En bouche, son caractère salin et minéral est soutenu par une belle acidité. Dégustez ce vin bien sec à 10 °C sur des mets exotiques ou un délicieux poisson.