La cuvée Le renard de la famille Devillard vise à représenter les cépages de la Bourgogne. Le chardonnay utilisé pour élaborer ce vin blanc est récolté, puis trié à la main. Après un pressage délicat, le jus est débourbé entre 12 et 24 heures. La fermentation alcoolique tout comme l’élevage sont réalisés en cuve inox. Le vin obtenu arbore une robe jaune or étincelante. Les arômes de fleurs blanches et de fruits acidulés soulignent un vin blanc sur la fraîcheur et la vivacité. À déguster sur une viande blanche en sauce ou un comté.