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Domaine Castéra
      Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique Domaine Castéra
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      Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique

      Vin blanc

      Domaine Castéra

      16.5 16,50 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200076787002 Sud-Ouest 3346040369798 Domaine Castéra
      75 cl (22,00 € / L)
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      Domaine Castéra

      Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique

      16.5 16,50 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200076787002 Sud-Ouest 3346040369798 Domaine Castéra

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Ce jurançon sec du Domaine Castéra est un assemblage de gros manseng et petit manseng provenant d’un terroir limono-argileux et argilo-calcaire. Il se complète de petit courbu et de camaralet évoluant sur grèp ferrique. Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale durant le mois d’octobre. Le pressurage lent a lieu en grappes entières, tandis que la vinification et l’élevage sont réalisés en cuve et en différents contenants en bois. En résulte un vin tout en équilibre et en énergie qui se dégustera aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec des fruits de mer ou de la charcuterie.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de fruits bien mûrs et exotiques (ananas, mangue). Texture fine et grande tension en bouche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      10 à 12 °C

      Potentiel de garde

      5 à 10 ans

      Accords mets et vins

      Apéritif, fruits de mer, jambon de Bayonne, charcuterie, rillettes de poissons.
      Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique Domaine Castéra Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique Domaine Castéra
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040369798
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
          Energie : 291 KJ / 70 kcal|<br/>matières grasses : 0g|<br/>dont acides gras saturés : 0g|<br/>gluides : 0,13g|<br/>dont sucres : 0g|<br/>protéines : 0g|<br/>sel : 0g|
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          12,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2024
          Appellation
          Jurançon sec
          Cépage
          Gros manseng 55 %, petit courbu 20 %, camaralet 20 %, petit manseng 10 %
          Région
          Sud-Ouest
          Composition
          Raisins*, conservateurs et antioxydants : dioxyde de SOUFRE Contient des SULFITES *biologique

      L'ACCORD IDÉAL

      Appréciez la simplicité d'une tarte aux pommes authentique et savoureuse, en accompagnement de ce vin. La pâte croustillante et les pommes fondantes vous transporteront dans un verger ensoleillé.

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