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Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique

Vin blanc

Domaine Castéra

16.5 16,50 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200076787002 Sud-Ouest 3346040369798 Domaine Castéra
75 cl (22,00 € / L)
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Domaine Castéra

Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique

16.5 16,50 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200076787002 Sud-Ouest 3346040369798 Domaine Castéra

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Ce jurançon sec du Domaine Castéra est un assemblage de gros manseng et petit manseng provenant d’un terroir limono-argileux et argilo-calcaire. Il se complète de petit courbu et de camaralet évoluant sur grèp ferrique. Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale durant le mois d’octobre. Le pressurage lent a lieu en grappes entières, tandis que la vinification et l’élevage sont réalisés en cuve et en différents contenants en bois. En résulte un vin tout en équilibre et en énergie qui se dégustera aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec des fruits de mer ou de la charcuterie.

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Notes de dégustation

Des arômes de fruits bien mûrs et exotiques (ananas, mangue). Texture fine et grande tension en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

10 à 12 °C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords mets et vins

Apéritif, fruits de mer, jambon de Bayonne, charcuterie, rillettes de poissons.
Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique Domaine Castéra Domaine Castéra, AOC Jurançon sec, 2024, biologique Domaine Castéra
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040369798
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
      Energie : 291 KJ / 70 kcal|<br/>matières grasses : 0g|<br/>dont acides gras saturés : 0g|<br/>gluides : 0,13g|<br/>dont sucres : 0g|<br/>protéines : 0g|<br/>sel : 0g|
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2024
      Appellation
      Jurançon sec
      Cépage
      Gros manseng 55 %, petit courbu 20 %, camaralet 20 %, petit manseng 10 %
      Région
      Sud-Ouest
      Composition
      Raisins*, conservateurs et antioxydants : dioxyde de SOUFRE Contient des SULFITES *biologique

L'ACCORD IDÉAL

Appréciez la simplicité d'une tarte aux pommes authentique et savoureuse, en accompagnement de ce vin. La pâte croustillante et les pommes fondantes vous transporteront dans un verger ensoleillé.

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