Domaine Sainte Marie des Crozes, Premiers pas sur la lune, AOP Corbières, 2022

Vin blanc

Domaine Sainte Marie des Crozes

Avec cette cuvée Premiers pas sur la lune, le Domaine Sainte Marie des Crozes s’est donné pour défi de vinifier un vin blanc. Des vignes ont été plantées, un équipement spécifique pour lutter contre l’oxygène a dû être acquis pour la cave. Une véritable conquête de l’espace qui doit son nom à ce vin de roussanne et de grenache blanc. Sa brillante robe jaune pâle s’accompagne d’un nez intense dominé par les fruits exotiques et ponctué de fines notes florales. Un vin frais et élégant qui se targue d’une excellente longueur aromatique.