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Domaine La Bosque
      Domaine La Bosque, La régalade, Vin de France, biologique, 2022 Domaine La Bosque
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      Domaine La Bosque, La régalade, Vin de France, biologique, 2022

      Vin rouge

      Coup de
      Domaine La Bosque

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      8.9 8,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200081694000 Languedoc Roussillon 3346040329167 Domaine La Bosque 10,50 €
      -15%
      75 cl (11,87 € / L)
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      La régalade du Domaine La Bosque est élaborée à partir de vignes évoluant sur un terroir de sol schisteux. Il s’agit d’un assemblage de grenache et de cinsault, un cépage languedocien sous-estimé. Ce vin rouge à la robe rouge framboise livre des arômes de petits fruits rouges frais et de baies sauvages. Au palais, il évoque de la fraîcheur, de la légèreté et de la délicatesse. Dégustez-le à l’apéritif avec une belle planche de charcuterie.

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      Notes de dégustation

      Notes de petits fruits rouges frais et de baies sauvages. Bouche fraîche, légère et délicate.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      14 °C

      Potentiel de garde

      3 ans

      Accords mets et vins

      Apéritif, plateau de charcuterie, fougasse au lard, pâté de campagne
      Domaine La Bosque, La régalade, Vin de France, biologique, 2022 Domaine La Bosque
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040329167
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          12,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2022
          Cépage
          Cinsault 60 %, grenache 40 %
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES

      Le mot de l'expert

      Au cœur de l'AOP Saint-Chinian, ce nouveau Domaine s'étend sur 7 hectares et est la propriété de jeunes vignerons, Olivia et Maxime Calas, qui se qualifient eux-mêmes de vignerons épicuriens. Ils ont repris les vignes de leurs grands-parents et travaillent autour d'un cépage longtemps délaissé, le cinsault. Cette cuvée fait preuve d'un nez parfumé, sur des notes de baies sauvages. La bouche est délicate et gourmande. Ce vin savoureux peut accompagner des tapas, une cuisine méditerranéennes ou bien encore des tomates farcies.

      Hugues ForgetChef de Cave & Responsable des Achats
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