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Château Mouton Rothschild, AOC Pauillac, 2012
Note Parker : 96/100
Note Robinson : 17/20
Note RVF : 17,5/20
Château Mouton Rothschild

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550 550,00 € NewCondition 2022-01-01 InStock 200004180019 Bordeaux 3346041329753 Château Mouton Rothschild
75 cl (733,33 € / L)
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Ce majestueux château, mondialement connu, est situé à Pauillac, au cœur du Haut Médoc, dans le Bordelais. C’est en 1853 que ce domaine adopte le nom de Château Mouton Rothschild, lorsque le baron Nathaniel de Rothschild le rachète. Avant cette date, il s’appelait Château Brane-Mouton. En 1922, c’est au tour du baron Philippe de Rothschild de prendre le relais. Il va rapidement se placer dans l’élite bordelaise ce qui va même provoquer, fait unique, une révision du classement des grands crus classés du haut Médoc afin de le couronner 1er grand cru classé en 1973. Sa fille Phillipine reprit sa succession en 1988. Elle créa le second vin du château, Le Petit Mouton. Depuis 2014 ce sont ses deux fils, Philippe et Julien, qui sont à la tête de ce vignoble de 84 ha situé sur une croupe de graves très profondes dite « Plateau de Mouton ».

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Notes de dégustation

Le nez, noble, précis et délicat, s’ouvre sur un fruit éclatant. Des arômes de cassis et de cerises noires écrasées se mêlent à de nombreuses épices douces telles que la vanille et le café, exhalant naturellement de généreuses notes fumées. La bouche est d’une pureté admirable. S’ouvrant sur une matière soyeuse, séductrice et charnue, elle se prolonge interminablement par de fins tanins énergiques et d’une fraîcheur minérale intense. La finale rappelle la complexité aromatique du nez, complétée par de subtiles notes de cigare et de graphite, typique du style raffiné de Mouton Rothschild. C’est un exemple de réussite, tout en élégance, race et splendeur.
Château Mouton Rothschild, AOC Pauillac, 2012 Château Mouton Rothschild
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      17°C
      Potentiel de garde
      Vin de garde 20 ans
    • Notes

      Note Parker : 96/100
      Note Robinson : 17/20
      Note RVF : 17,5/20
    • Accords Mets et Vins

      Un margret de canard à la sauce au poivre vert
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346041329753
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2012
      Appellation
      Pauillac
      Cépage
      90% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc
      Composition
      Contient des SULFITES.
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