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Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, AOC Haut-Médoc, 2016

Vin rouge

Nouveauté
Château Chasse-Spleen

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24.9 24,90 € NewCondition 2049-09-26 InStock 200002417013 Vins rouges 3412951695827 Château Chasse-Spleen
75 cl (33,20 € / L)
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Appelé L’Ermitage de Chasse-Spleen avant 2001, l’Héritage de Chasse-Spleen est le second vin du château éponyme, situé à Moulis-en-Médoc. Digne de son aîné, ce haut-médoc est élevé en barriques plutôt qu’en cuve, dont 5 % de bois neuf. Cela permet d’obtenir un vin rouge dominé par les fruits noirs mûrs, la réglisse, le poivre, la vanille et la violette. Des arômes fruités que l’on retrouve en bouche, rehaussés d’une structure fraîche et mentholée. Vous pourrez le déguster dès maintenant ou après quelques années en cave, en l’accompagnant d’une côte de bœuf ou de fromages affinés.

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Notes de dégustation

Arômes de fruits noirs mûrs, réglisse, poivre, vanille et violette. Bouche mentholée.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

17 °C

Potentiel de garde

2030

Accords mets et vins

Côte de bœuf grillée, civet de lotte, tommes affinées
Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, AOC Haut-Médoc, 2016 Château Chasse-Spleen
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2024
      référence
      3412951695827
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2016
      Appellation
      Haut-Médoc
      Cépage
      Cabernet sauvignon 73 %, merlot 20 %, petit verdot 7 %
      Région
      Bordeaux
      Composition
      Contient des SULFITES
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