Château Chasse-Spleen

Ce Château Chasse-Spleen 2016 est un Moulis élaboré à partir de cabernet sauvignon d’une grande race. Ceux-ci ont pu être vendangés tardivement grâce aux conditions météorologiques d’exception de l’année 2016. L’assemblage résolument médocain associe cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et...

Appelé L’Ermitage de Chasse-Spleen avant 2001, l’Héritage de Chasse-Spleen est le second vin du château éponyme, situé à Moulis-en-Médoc. Digne de son aîné, ce haut-médoc est élevé en barriques plutôt qu’en cuve, dont 5 % de bois neuf. Cela permet d’obtenir un vin rouge dominé par les fruits noirs...

Situé sur des sols de calcaire, d’argile et de graves garonnaises, le Château Chasse-Spleen bénéficie d’un terroir exceptionnel entre Margaux et Saint-Julien, dans le Médoc. Avec plus de 400 ans de tradition, ce domaine produit des vins charpentés, riches en caractère, grâce à des vendanges...

Ce cru bourgeois parmi les plus emblématiques du Médoc, défendu aux temps premiers par les poètes Lord Byron et Baudelaire, auquel il doit son nom, rivalise les années plus propices avec les grands crus classés dont il est le voisin. Et, c’est bien parce qu’il naît quelques années après le...