Jean-Michel Gerin, AOC Saint-Joseph, 2016

Vin rouge

Jean Michel Gerin

Créé en 1983, le domaine Jean-Michel Gerin se situe sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu, avec 12 hectares du domaine qui s’étendent sur les appellations Saint-Joseph et Collines Rhodaniennes (IGP). Exploitées à la main de manière traditionnelle, les vignes ne subissent aucun apport d’engrais ou de désherbants chimiques. Ce Saint-Joseph est issu de sols granitiques avec des vignes âgées de 20 à 30 ans. Son élevage en fûts de 2 à 4 vins a duré 15 mois. Résultat : un nez aux arômes intenses de fruits rouges, et des tannins fondus et souples.