Pierre Gaillard, AOP Saint-Joseph, 2017

Vin rouge

Domaine Pierre Gaillard

C’est en 1987 que Pierre Gaillard décide de se consacrer à sa passion, ses vignes. Il crée donc son exploitation à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat, sur les hauteurs du village médiéval de Malleval. Le domaine propose ce vin rouge en appellation Saint-Joseph, avec sa robe vermillon intense aux reflets framboise. Les fruits rouges et noirs au nez s’accompagnent de poivre noir et de cannelle. Savoureuse et délicate, la bouche révèle des tannins présents mais pas mordants.