Domaine Ostertag, Fronholz, AOC Alsace, Vendanges tardives de gewurztraminer, 2018

Vin blanc

Domaine Ostertag

Selon le Domaine Ostertag, ce gewurztraminer est un « vin de temps » : un vin où le temps, dans les deux sens du terme, joue un rôle central. Pour commencer, les conditions climatiques, qui doivent être exceptionnelles. Sans oublier la patience du vigneron, avec des vendanges tardives et un élevage allant de 9 à 12 mois. La magnifique robe de cette cuvée Fronholz est sublimée par la bouteille transparente et l’étiquette épurée. La palette aromatique de ce vin de vendanges tardives évoque des notes de rose, de mangue, de pêche de vigne et de miel.