Fort de son savoir-faire, le Domaine Berthenet propose ce crémant de Bourgogne, assemblage de chardonnay et d’aligoté. En moyenne âgées de vingt ans, les vignes évoluent sur des sols argilo-calcaire et argilo-granitique. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il offre un équilibre entre la rondeur du chardonnay et la vivacité de l’aligoté. De robe jaune pâle, ce crémant livre un nez fruité et minéral, marqué par les notes de fruits blancs et d’épices. En bouche, on retrouve les mêmes arômes fruités, associés à une explosion de fraîcheur.