Domaine Marchand et Fils, Prestige, AOC Pouilly-Fumé, 2022

Vin blanc

Le Domaine Marchand et Fils est actuellement dirigé par Clément Marchand, qui a fait ses classes dans différents vignobles de France et d’ailleurs. C’est en 2012 qu’il reprend l’exploitation familiale afin de perpétuer une tradition remontant à 1650. Il vous propose son Pouilly-Fumé en cuvée Prestige, élevé sur lies en fûts de chêne. Marqué par des arômes d’agrumes, ce 100 % sauvignon blanc accompagnera à merveille des saint-jacques grillées, un foie gras ou un savoureux fromage de chèvre. Servez-le à une température située entre 10 et 12 °C.