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Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018

Vin rouge

Domaine Yves Cuilleron

59 59,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001352005 Vallée du Rhône 3346040190828 Domaine Yves Cuilleron
75 cl (78,67 € / L)
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Domaine Yves Cuilleron

Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018

59 59,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001352005 Vallée du Rhône 3346040190828 Domaine Yves Cuilleron

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Ce côte rôtie signé Cave Yves Cuilleron est un assemblage de syrah avec une pointe de viognier, provenant de vignes situées au nord de l’appellation. La cuvée ne tire pas son nom d’un lieu-dit mais du ruisseau situé en bas du coteau. Les raisins sont vendangés manuellement avant d’être triés, foulés et partiellement égrappés en cave. La cuvaison est réalisée en cuves ouvertes durant trois semaines, tandis que l’élevage a lieu 18 mois en barriques. En résulte un vin subtil dont les arômes juteux et poivrés sont soulignés par un joli boisé. Ronde et charnue, la bouche dévoile des tannins veloutés et une belle fraîcheur.

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Notes de dégustation

Des arômes juteux avec une touche de poivre et un boisé élégant. Une bouche ronde et charnue, des tannins veloutés et une belle fraîcheur.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

15 à 18 °C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Filet mignon de veau, rôti en cocotte, carré de mouton.
Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018 Domaine Yves Cuilleron
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040190828
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2018
      Appellation
      Côte Rôtie
      Cépage
      Syrah 97 %, viognier 3 %
      Région
      Vallée du Rhône
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES