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Domaine Yves Cuilleron
          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018 Domaine Yves Cuilleron
          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018 Domaine Yves Cuilleron
          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018 Domaine Yves Cuilleron
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          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018

          Vin rouge

          Domaine Yves Cuilleron

          59 59,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001352005 Vallée du Rhône 3346040190828 Domaine Yves Cuilleron
          75 cl (78,67 € / L)
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          Domaine Yves Cuilleron

          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018

          59 59,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200001352005 Vallée du Rhône 3346040190828 Domaine Yves Cuilleron

          La Grande Épicerie Rue de Sèvres

          38 rue de Sèvres, 75007 Paris

          Indisponible
          Indisponible

          La Grande Épicerie Rue de Passy

          80 rue de Passy, 75016 Paris

          Stock limité
          Stock limité

          Ce côte rôtie signé Cave Yves Cuilleron est un assemblage de syrah avec une pointe de viognier, provenant de vignes situées au nord de l’appellation. La cuvée ne tire pas son nom d’un lieu-dit mais du ruisseau situé en bas du coteau. Les raisins sont vendangés manuellement avant d’être triés, foulés et partiellement égrappés en cave. La cuvaison est réalisée en cuves ouvertes durant trois semaines, tandis que l’élevage a lieu 18 mois en barriques. En résulte un vin subtil dont les arômes juteux et poivrés sont soulignés par un joli boisé. Ronde et charnue, la bouche dévoile des tannins veloutés et une belle fraîcheur.

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          Notes de dégustation

          Des arômes juteux avec une touche de poivre et un boisé élégant. Une bouche ronde et charnue, des tannins veloutés et une belle fraîcheur.

          Comment servir ce vin ?

          Température idéale de service

          15 à 18 °C

          Potentiel de garde

          10 ans

          Accords mets et vins

          Filet mignon de veau, rôti en cocotte, carré de mouton.
          Cave Yves Cuilleron, Madinière, AOP Côte Rôtie, 2018 Domaine Yves Cuilleron
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          • Informations

            Informations
            • Pays D'origine
              France
              référence
              3346040190828
              Couleur
              Rouge
              Degré d’alcool
              13
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              Millésime
              2018
              Appellation
              Côte Rôtie
              Cépage
              Syrah 97 %, viognier 3 %
              Région
              Vallée du Rhône
              Conditions de conservation
              À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
              Composition
              Contient des SULFITES