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Sumac
La Grande Épicerie de Paris

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Les baies de sumac sont particulièrement utilisées dans la cuisine du Moyen Orient. Avec leurs saveurs acide et astringente, elles pourront apporter fraîcheur et parfum aussi bien dans les plats chauds que dans des salades composées.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    Etats-Unis

    référence

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    Conditions de conservation

    A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

    Composition

    Sumac.


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