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Curcuma Albert Ménès

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3.2 3,20 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200004944001 Epices 3234750030049 Albert Ménès
75 g (42,67 € / kg)

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De par sa couleur jaune soutenue, le curcuma est souvent utilisé comme substitut au safran.On le surnomme d'ailleurs "Safran des Indes". Néanmoins, sa saveur poivrée et musquée se révèle pleinement en association avec d'autres épices, au sein de mélanges tels que le curry ou le tandoori.

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