Garam massala

Mélange d’épices indien

Terre Exotique

Le garam massala est un mélange d’épices indien dont le nom signifie « mélange brillant ». Cette version signée Terre Exotique se compose de fenugrec indien, de cannelle, de fenouil, de poivre noir, de cardamome verte et de coriandre. Utilisez-le dans vos currys de viandes ou de légumes. Mélangez-le à du yaourt pour créer une sauce où tremper des bâtonnets de légumes. Il peut également s’utiliser en dessert sur du riz au lait ou une salade d’agrumes frais.