Le domaine Vincent Pinard est parmi les plus réputés de Sancerre et s'aligne aujourd'hui aux côtés des domaines Alphonse Mellot ou même le Domaine Vacheron en biodynamie. Cette propriété familiale compte aujourd’hui 17 hectares et travaille les sols sans produits de synthèse. Ici, on cherche à respecter les traditions, mais surtout le savoir-faire des anciens ainsi que la nature, afin de révéler la magie de chaque terroir. Cette cuvée Harmonie est issue de deux parcelles sur le lieu-dit « Chêne Marchand », élu meilleur sauvignon blanc du monde en 2017, et le lieu-dit « Grand Chemarin ».