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Vignoble Alain Robert, Empreinte, AOC Vouvray, 2024

Vin blanc

Vignoble Alain Robert

12.2 12,20 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200074963003 Vallée de la Loire 3346040370817 Vignoble Alain Robert
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Vignoble Alain Robert

Vignoble Alain Robert, Empreinte, AOC Vouvray, 2024

12.2 12,20 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200074963003 Vallée de la Loire 3346040370817 Vignoble Alain Robert

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Le domaine éponyme a été fondé en 1973 par Christiane et Alain Robert, deux enfants de vignerons. Ils sont rejoints par leur fils Cyril en 2000, puis leur fille Catherine en 2013. La propriété familiale s’étend aujourd’hui sur 37 hectares. Sa cuvée Empreinte est un 100 % chenin blanc issu d’un terroir argilo-calcaire et de vignes conduites en lutte raisonnée. La fermentation alcoolique a lieu en cuve inox sous levures indigènes, tandis que l’élevage est réalisé pendant six mois. Ce Vouvray se déguste à l’apéritif, mais aussi à table sur des mets épicés ou des plats de poissons. Il se conservera également en cave pendant une dizaine d’années.

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Notes de dégustation

Un bouquet délicat de fleurs blanches, agrumes et nuances miellées, avec une touche minérale. Une bouche soyeuse à la minéralité crayeuse.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

10 °C

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Accords mets et vins

Apéritif, mets épicés, poissons en sauce, légumes.
Vignoble Alain Robert, Empreinte, AOC Vouvray, 2024 Vignoble Alain Robert
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040370817
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
      Energie : 328 kJ / 79 kcal<br/>Matières grasses : 0g<br/>dont acides gras saturés : 0g<br/>Glucides : 0,7g<br/>dont sucres : 0g<br/>Protéines : 0g<br/>Sel : 0g
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2024
      Appellation
      Vouvray
      Cépage
      Chenin 100 %
      Région
      Val de Loire
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Raisins, conservateurs et antioxydants : DIOXYDE DE SOUFRE, agents stabilisateurs : carboxyméthylcellulose