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Domaine Patrick Baudouin, Effusion, AOC Anjou, 2019

Vin blanc

Domaine Patrick Baudouin

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18.9 18,90 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200042613004 Vallée de la Loire 3346040222703 Domaine Patrick Baudouin 22,50 €
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Patrick Baudouin est l'un des acteurs du vin naturel de la Loire. Ses arrière-grands-parents cultivaient déjà de la vigne en Anjou au début du XXe siècle. En 1990, Patrick Baudouin refonde le domaine. Très vite, il entreprend une conversion vers une agriculture biologique. Aujourd'hui, les treize hectares et demi de chenin, cabernet franc et sauvignon sont traités dans le respect de la vigne afin d'exprimer toute l'expression des différents terroirs du domaine. Ce chenin est nommé Effusion en référence aux roches volcaniques de ses coteaux.

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Notes de dégustation

Des notes légèrement fumées au nez, et frais, floral et fruité en bouche.
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      12 à 14 °C
      Potentiel de garde
      2024
    • Accords Mets et Vins

      Le mariage idéal d'une volaille ou d'un poisson grillé.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346040222703
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      14
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2019
      Appellation
      Anjou
      Cépage
      Chenin 100 %
      Région
      Vallée du Rhône
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des sulfites
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