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Bastide du Claux, AOC Lubéron, Le Claux 2015
Bastide du Claux

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Sylvain Morey, originaire de Chassagne-Montrachet, s’installe en 2002 en compagnie de sa femme, au cœur du parc naturel du Luberon, à une demi-heure d’Aix-en-Provence. Il prend soin de 15Ha de vieilles vignes, morcelés sur différents types de sols situés en altitude, ce qui confère à ses vins une grande fraîcheur naturelle. Il conjugue subtilement la garrigue et le soleil de Provence à la légendaire délicatesse de la Bourgogne, ce qui place ses vins parmi les plus grands du Luberon. Une cuvée tout en puissance et énergie, grâce à un somptueux sous-sol argileux.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040096236

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Viandes rouges grillées, tajines, gibiers à plumes.

    Millésime

    2015

    Appellation

    Luberon

    Potentiel de garde

    10 ans

    Cépage

    60% Syrah, 30% Grenache noir, 10% Mourvèdre

    Notes de dégustation

    Une cuvée tout en puissance et énergie, grâce à un somptueux sous-sol argileux. Dès le premier verre, des fruits d’une grande pureté, gorgés de soleil, s’allient à de délicates notes de thym et romarin. Une bouche ample, structurée et soyeuse prend le relais, soutenue par des tanins nombreux, mûrs, d’une grande finesse. La richesse du Luberon s’exprime ici pour notre plus grand bonheur.

    Composition

    Contient des SULFITES.
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