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Maison Toussaint

Artisan de cœur et épicurienne dans l’âme, La Maison Toussaint partage son savoir-faire à travers des créations savoureuses et gourmandes.


Leur secret ? Des ingrédients choisis pour leurs qualités associées à une fabrication artisanale. Bons Sablés, Efti ou encore leur fameux Gâteau aux Epices, craquez pour ces gourmandises aux saveurs inimitables.



Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

L'Histoire de la Maison

L’histoire de la Maison Toussaint commence en 1996 quand Pascal Toussaint ouvre sa première boulangerie artisanale près de Dijon.

 

En 2005, il crée un pain d’épices, pour lequel il recevra une Médaille d’or en 2008. Cette même année, ce pain d’épices sera rebaptisé « Gâteau aux Epices », en raison de son moelleux incomparable. Poussé par l’envie de faire rayonner ses créations au-delà de la région Bourgogne, Pascal Toussaint décidera de monter son atelier de fabrication et boutique à Arcelot en 2014.

 

En 2020, Pierre-Emmanuel, le fils de Pascal décidera de rejoindre l’entreprise familiale afin de travailler aux côtés de son père en tant que directeur commercial, pour un jour reprendre les rênes de l’entreprise.



L’histoire de la Maison Toussaint commence en 1996 quand Pascal Toussaint ouvre sa première boulangerie artisanale près de Dijon.

 

En 2005, il crée un pain d’épices, pour lequel il recevra une Médaille d’or en 2008. Cette même année, ce pain d’épices sera rebaptisé « Gâteau aux Epices », en raison de son moelleux incomparable. Poussé par l’envie de faire rayonner ses créations au-delà de la région Bourgogne, Pascal Toussaint décidera de monter son atelier de fabrication et boutique à Arcelot en 2014.

 

En 2020, Pierre-Emmanuel, le fils de Pascal décidera de rejoindre l’entreprise familiale afin de travailler aux côtés de son père en tant que directeur commercial, pour un jour reprendre les rênes de l’entreprise.



Le Fameux Gâteau aux Epices Toussaint

Le Gâteau aux Epices c’est l’âme de la Maison Toussaint, il a même été médaillé d’argent en 2007, puis médaillé d’or l’année suivante par la confrérie du Pain d’Epices de Dijon. Plus moelleux qu’un pain d’épices traditionnel, le Gâteau aux épices Toussaint est fabriqué avec des ingrédients minutieusement choisis : un miel d’exception associé à un mélange d’épices justement qui vous feront voyager dans les saveurs de votre enfance. 

Le Gâteau aux Epices c’est l’âme de la Maison Toussaint, il a même été médaillé d’argent en 2007, puis médaillé d’or l’année suivante par la confrérie du Pain d’Epices de Dijon. Plus moelleux qu’un pain d’épices traditionnel, le Gâteau aux épices Toussaint est fabriqué avec des ingrédients minutieusement choisis : un miel d’exception associé à un mélange d’épices justement qui vous feront voyager dans les saveurs de votre enfance. 

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Les nonnettes Maison Toussaint
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Les nonnettes
Maison Toussaint
Offrez-vous une douce évasion avec les nonnettes de Noël aux épices de la Maison Toussaint. Garnies de confiture aux épices, elles fondent en bouche, libérant un parfum de miel et de cannelle. Chaque bouchée rappelle les fêtes chaleureuses, une tradition à savourer.
10,50 €
180 g (58,33 € / kg)
Biscuits de Noël - épices et oranges confites Maison Toussaint
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Biscuits de Noël - épices et oranges confites
Maison Toussaint
Ces biscuits de Noël aux épices et oranges confites vous transportent instantanément dans l’atmosphère magique des fêtes. Leur croquant délicat, associé à des arômes d’épices et d’oranges confites, vous feront revivre des souvenirs chaleureux de votre enfance.
7,50 €
130 g (57,69 € / kg)
Les nonnettes - Spécialités au pain d'épices - Chocolat noir intense Maison Toussaint Les nonnettes - Spécialités au pain d'épices - Chocolat noir intense Maison Toussaint
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Les nonnettes - Spécialités au pain d'épices - Chocolat noir intense
Maison Toussaint
À la fois moelleuses et savoureuses, ces nonnettes à base de pain d’épices sont fourrées d'une crème noir intense pour encore plus de gourmandise… Dégustez-les après un bon repas avec un café ou simplement pour une pause gourmande.
10,95 €
180 g (60,83 € / kg)
Gâteau aux épices Toussaint Maison Toussaint Gâteau aux épices Toussaint Maison Toussaint
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Gâteau aux épices Toussaint
Maison Toussaint
Une fabrication artisanale tout droit venu de Bourgogne. Confectionné par un maître artisan et sa femme, ce grand classique et incontournable gâteau d'épices, est cuit au four dans un moule en bois. Il régalera toutes les générations au petit déjeuner comme à la collation.
16,80 €
440 g (38,18 € / kg)
Gâteau aux épices Toussaint aux oranges confites Maison Toussaint Gâteau aux épices Toussaint aux oranges confites Maison Toussaint
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Gâteau aux épices Toussaint aux oranges confites
Maison Toussaint
Fondée en Bourgogne en 1996, la Maison Toussaint réalise des recettes artisanales au bon goût d’antan, comme ce savoureux pain d'épices Toussaint aux oranges confites. À la fois moelleux et parfumé, il séduira les gourmands les plus avisés.
13,00 €
240 g (54,17 € / kg)
Pain d'épices spécial toast et foie gras Maison Toussaint Pain d'épices spécial toast et foie gras Maison Toussaint
coup de coeur
Coup de
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Pain d'épices spécial toast et foie gras
Maison Toussaint
Élaboré pour sublimer les accords festifs, ce pain d’épices fin et délicatement parfumé offre une texture plus ferme et précise, idéale pour être tranchée en toasts. Son mélange équilibré de miel et d’épices met en valeur le foie gras sans l’emporter, apportant une touche légèrement sucrée. Parfait...
Élaboré pour sublimer les accords festifs, ce pain d’épices fin et délicatement parfumé offre une texture plus ferme et précise, idéale pour être tranchée en toasts. Son mélange équilibré de miel et d’épices met en valeur le foie...
coup de coeur
Coup de
16,95 €
500 g (33,90 € / kg)
Gâteau aux épices Toussaint Maison Toussaint
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Gâteau aux épices Toussaint
Maison Toussaint
Né à Dijon, berceau des ducs de Bourgogne, ce gâteau aux épices signé Pascal Toussaint se distingue du pain d'épices classique par un moelleux plus prononcé. Miel parfumé, mélange d'épices équilibré, aucun colorant, aucun arôme artificiel, sans huile de palme : le maître boulanger a construit sa...
Né à Dijon, berceau des ducs de Bourgogne, ce gâteau aux épices signé Pascal Toussaint se distingue du pain d'épices classique par un moelleux plus prononcé. Miel parfumé, mélange d'épices équilibré, aucun colorant, aucun arôme...
6,95 €
80 g (86,88 € / kg)
Gâteau aux épices Gianduja Maison Toussaint Gâteau aux épices Gianduja Maison Toussaint
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Gâteau aux épices Gianduja
Maison Toussaint
Ce gâteau aux épices et au miel est un véritable délice qui se partage traditionnellement en famille. Il est confectionné avec un cœur fondant à la crème de gianduja pour encore plus de douceur. Au goûter ou au dessert, il fera sans nul doute le bonheur de vos papilles.
14,85 €
240 g (61,88 € / kg)
Les EFTI amande - Gourmandises amandes & noisettes Maison Toussaint
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Les EFTI amande - Gourmandises amandes & noisettes
Maison Toussaint
Savoureuses gourmandises fabriquées de manière artisanale à partir de noisettes françaises et d’amandes concassées et torréfiées, puis intégrées dans une meringue à la vanille. Un vrai régal à savourer au goûter, ou quand vous le souhaitez...
11,75 €
140 g (83,93 € / kg)
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