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The Macallan


The Macallan produit l'un des single malts les plus reconnus et récompensés au Monde. La quête incessante de perfection, son style complexe et délicat, et la qualité constante de ses whiskies lui assurent une réputation internationale.
Aujourd’hui, The Macallan est reconnue comme une distillerie très prestigieuse à la fois par les amateurs avertis et les experts du whisky.
Disponible en ligne et en magasin
Niveau -1 de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
Niveau -1 de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00


Une Distillerie Audacieuse
Fondée en 1824 par Alexander Reid, The Macallan fut l'une des premières distilleries d'Écosse à obtenir une licence légale.
En 2018, la Maison se tourne vers l’avenir et révèle une nouvelle distillerie futuriste et construite dans un profond respect de l’environnement.
TIME : SPACE Mastery
À l’occasion de son bicentenaire, la distillerie The Macallan vous présente l’édition TIME : SPACE Mastery et vous invite à voyager vers un univers où la nature protège ce qu’il y a de plus fragile et de plus précieux.
Article disponible uniquement en magasin Rive Gauche.
Un voyage à travers le temps
Nous pensons la création de nos whiskies comme un voyage dans le temps. Les cuvées que nous vous proposons aujourd'hui ont été élaborées il y a de nombreuses années, tandis que le liquide mûrissant actuellement dans nos fûts est destiné à être dégusté dans les années futures.
La nature protectrice
Dotée de piquants et d’épines variées, la nature préserve ce qui est beau, fragile et précieux.
Cette inspiration constitue le socle de l’édition TIME : SPACE Mastery.
Une carafe unique
Son design associe artisanat et ingénierie de pointe. Sa forme circulaire symbolise le cercle de la vie ainsi que le voyage permanent du passé vers l’avenir.
14 types de fûts d’exception
D’anciens fûts sherry en chêne européen et américain, des fûts de bourbon en chêne américain et les meilleurs fûts de second remplissage apportent à ce whisky single malt ces caractéristiques distinctives et témoignent de la richesse notre inventaire hors du commun.
Une belle robe cerise ambrée
Au nez : des dattes Medjool, des figues cuites et un riche chocolat au lait accompagnés de notes de miel et d'un caractère exotique rappelant la mangue séchée et la papaye mûre... Encapsulés dans un chêne doux et complexe.
En bouche : la douceur des fruits secs agrémentés de sherry, de marmelade d'orange et de notes de miel. De notes épicées de gingembre et de cannelle.
En finale : de l’ananas caramélisé, de la vanille crémeuse en harmonie avec du café et un chocolat noir subtil.

Collection Double Cask
Vieilli dans un équilibre idéal de fûts ex-Sherry (Xérès), la gamme Double Cask propose un mariage unique entre la puissance du chêne européen et la douceur du chêne américain.
L’iconique : Rare Cask
Rare Cask est l’un des whiskies les plus exclusifs et remarquables de la Maison The Macallan. Seulement 1% des fûts de vieillissement sont sélectionnés pour leurs atouts : leur arômes uniques et leur couleur intense.