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Yves Cuilleron
        Yves Cuilleron, Cavanos, AOC Saint-Joseph, 2017 Yves Cuilleron
        Yves Cuilleron, Cavanos, AOC Saint-Joseph, 2017 Yves Cuilleron
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        Yves Cuilleron, Cavanos, AOC Saint-Joseph, 2017

        Vin rouge

        Yves Cuilleron

        31 31,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200036241001 Vallée du Rhône 3346040159818 Yves Cuilleron
        75 cl (41,33 € / L)
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        Cette cuvée Cavanos signée Yves Cuilleron provient exclusivement de vignes situées sur la commune de Chavanay. Il s’agit du seul village de l’appellation Saint-Joseph dont les sols sont constitués de granite à muscovite. Cultivée en agriculture raisonnée, la syrah bénéficie d’un enherbement naturel permettant de lutter contre l’érosion. Après des vendanges manuelles, un foulage et un égrappage partiel, le raisin est élevé en barriques durant seize mois. Résultat : un vin rouge qui offre une explosion de fruits rouges et noirs, notamment la cerise et le cassis, le tout souligné par un joli boisé.

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        Notes de dégustation

        Nez : arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) avec une touche boisée. Bouche : veloutée et équilibrée, tannins raffinés.

        Comment servir ce vin ?

        Température idéale de service

        15 °C

        Potentiel de garde

        3 à 10 ans

        Accords mets et vins

        Cailles aux raisins, agneau biryani, fromage de chèvre frais.
        Yves Cuilleron, Cavanos, AOC Saint-Joseph, 2017 Yves Cuilleron
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        • Informations

          Informations
          • Pays D'origine
            France
            référence
            3346040159818
            Couleur
            Rouge
            Degré d’alcool
            13
            Mentions légales
            L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
            Contenant
            Bouteille
            Millésime
            2017
            Appellation
            Saint-Joseph rouge
            Cépage
            Syrah 100 %
            Région
            Vallée du Rhône
            Conditions de conservation
            À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
            Composition
            Contient des SULFITES