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Huiles et vinaigres
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Huiles et vinaigres
Huile d’olive de Nyons AOP
La Grande Épicerie de Paris
Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée à froid pour séparer l'huile de l'eau de végétation contenue dans le...
Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée...
21,90 €
50 cl (43,80 € / L)
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Huile d’olive d'Aix-en-Provence AOP
La Grande Épicerie de Paris
Vierge extra, cette huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement des olives extraites à froid et se caractérise par sa grande qualité. L'Appellation d'Origine Contrôlée Huile d'Olive d'Aix-en-Provence vous garantit son goût irréprochable. Idéale pour assaisonner vos salades et...
Vierge extra, cette huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement des olives extraites à froid et se caractérise par sa grande qualité. L'Appellation d'Origine Contrôlée Huile d'Olive d'Aix-en-Provence vous...
22,50 €
50 cl (45,00 € / L)
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Huile d'olive vierge extra Lucques
La Grande Épicerie de Paris
Une savoureuse huile d'olive de catégorie supérieure produite à base d'une seule variété d'olive, la Lucques, qui est une des meilleurs olives, avec ses notes douces et sa texture fondante. On retrouve cette variété facilement dans le Languedoc. Cette huile d'olive premium sera idéale pour...
Une savoureuse huile d'olive de catégorie supérieure produite à base d'une seule variété d'olive, la Lucques, qui est une des meilleurs olives, avec ses notes douces et sa texture fondante. On retrouve cette variété facilement...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
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Huile d’olive de Haute-Provence AOP
La Grande Épicerie de Paris
Le terroir aride et caillouteux de la Haute Provence s’exprime comme un concentré d’arômes et la récolte précoce donne à l’huile son caractère vert et ardent. Une huile d'olive au fruité puissant où domine l’idée d’artichaut et d’herbe coupée. Son amertume et son ardence, reflètent sa grande...
Le terroir aride et caillouteux de la Haute Provence s’exprime comme un concentré d’arômes et la récolte précoce donne à l’huile son caractère vert et ardent. Une huile d'olive au fruité puissant où domine l’idée d’artichaut et...
22,50 €
50 cl (45,00 € / L)
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Huile d'olive vierge extra Olivière
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. L’Olivière est une variété rustique , elle a la particularité de bien résister au froid. De nombreux arbres ont résisté au grand gel de 1956 et certains auraient plus de 400 ans. C'est une huile d'olive aux arômes...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. L’Olivière est une variété rustique , elle a la particularité de bien résister au froid. De nombreux arbres ont résisté au grand gel de 1956 et...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
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Huile d'olive vierge extra Aglandau
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété réside dans le fait qu'elle soit cueillie encore verte, fin novembre, pour...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
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Huile d'olive vierge extra La Picholine
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Cette variété est très répandue sur le pourtour méditerranéen français, jusqu'à la Corse. L'huile d'olive de variété Picholine est faite de la fin décembre jusqu'à la mi-janvier. Les olives, encore vertes au moment de...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Cette variété est très répandue sur le pourtour méditerranéen français, jusqu'à la Corse. L'huile d'olive de variété Picholine est faite de la fin...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
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Huile d'olive vierge extra Bouteillan
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que les olives sont encore tournantes. L'huile d'olive obtenue est très...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
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Vinaigre de cidre aromatisé au miel 5% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Vinaigre de cidre aromatisé au miel, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
4,65 €
250 g (18,60 € / kg)
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Vinaigre de vin blanc de la région Champagne-Ardenne, vieilli 1 an en fûts de chêne 7% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de Reims, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
4,90 €
250 g (19,60 € / kg)
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Vinaigre de cidre 5% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Avec rondeur et fruité, ses arômes doux sont parfaits pour les salades et les crudités, pour la cuisson des volailles, et pour les poissons et coquillages.
3,90 €
250 g (15,60 € / kg)
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Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Cabernet-Sauvignon.
6,80 €
250 g (27,20 € / kg)
Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
Vinaigre de vin rouge (cépage merlot) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Merlot. Ses arômes évoquent les fruits rouges tels que myrtilles, mûres et cassis. Il sera idéal en accompagnement de vos salades et pour déglacer vos viandes rouges.
6,80 €
250 g (27,20 € / kg)
Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne 7% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne.
3,90 €
250 g (15,60 € / kg)
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Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
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Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord est un concentré de saveurs à ajouter à tous vos plats festifs. Elle est idéale pour accompagner des pâtes fraiches, un risotto ou une omelette par exemple.
21,90 €
25 cl (87,60 € / L)
Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
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