Domaine Matthias et Emile Roblin, Origine, AOC Sancerre, 2020

Vin rouge

Domaine Matthias et Emile Roblin

Situé dans la vallée de la Loire, le Château de Maimbray est dirigé par la quatrième génération de la famille Roblin, représentée par les frères Matthias et Émile. Réparti entre sauvignon blanc et pinot noir, le vignoble de 19 hectares est implanté sur l’appellation Sancerre. Cette cuvée rouge nommée Origine provient d’un sol enherbé et travaillé de façon culturale (labour et binage) dans le plus grand respect du terroir et de l’environnement. Il livre un bouquet aromatique mêlant les fruits rouges et la violette, avec une touche poivrée en finale. Ce sancerre rouge accompagnera à merveille les viandes blanches et les légumes grillés.