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Bastien Jolivet, La cuvée de Louis, Vin de France, 2021

Vin blanc

Domaine Bastien Jolivet

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17 17,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200052597003 Vallée du Rhône 3346040260316 Domaine Bastien Jolivet
75 cl (22,67 € / L)
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Bastien Jolivet et son père se sont implantés dans le nord de la vallée du Rhône, en plein cœur de l’appellation Saint-Joseph, pour produire leurs propres vins. Ce vin blanc La Cuvée de Louis se compose à parts égales de viognier et de roussanne issus de jeunes vignes plantées à 200 mètres de l’appellation mythique. Son nez annonce des arômes de fruits jaunes confits, de pain toasté, d’amande grillée et de nougat. La bouche ample et acide laisse place à une finale intense mettant en avant de superbes amers (noyau d’abricot, pêche confite, brioche toastée).

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Notes de dégustation

Nez très expressif et gourmand marqué par la cerise noire et la violette avec une touche crémeuse.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

12 °C

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Accords mets et vins

Carpaccio de Saint-Jacques, fromage de chèvre, gambas sautées
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040260316
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Cépage
      Viognier 50 %, roussanne 50 %
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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