Les aromatiques

Ce Bourgogne aligoté du Domaine Taupenot-Merme provient d’un hectare de vignes trentenaires. Fermenté et élevé en cuve inox, ce 100 % aligoté est un vin blanc tout en fraîcheur et en légèreté. Son bouquet aromatique est dominé par de jolies notes de fruits frais, parmi eux la poire, la pomme et la...

Situé sur la commune éponyme, le Saint-Amour est le cru du Beaujolais le plus septentrional. Cette cuvée provient du terroir des Champs-Grillés, trois hectares situés sur le bas de l’appellation et en représentant seulement 1 %. Ce pur gamay signé Pierre-Marie Chermette est issu de vignes de 65 ans...

Issu de vignes vendangées à la main sur les coteaux de Royer, Mancey et Vers, ce crémant de bourgogne est le produit d’un assemblage précis de chardonnay, gamay et pinot noir. Élaboré avec finesse et précision, son élevage se fait sur lattes pendant 12 mois, et son dégorgement sur place, dans les...

Le sauvignon blanc Chavin Zéro est un vin désalcoolisé élaboré par la maison française Chavin. Expert du sans alcool, Chavin Zéro reflète 10 ans d’expérience dans la désalcoolisation du vin, avec des vins désalcoolisé et sans arômes ajoutés. En bouche, le sauvignon blanc Chavin Zéro offre une belle...

Le cuvée Château de Selle rosé des Domaines Ott mêle grenache et cinsault, le tout complété par une pointe de mourvèdre et syrah. Les baies sont issues d’un vignoble de 84 hectares aux terroirs de gypse, argile rouge, grès, graviers et pierres. Ce côtes de provence affiche une robe sable nacrée et...

Les Domaines Ott élaborent des vins provenant de grands crus. Avec leur cuvée By Ott, ils s’intéressent aux vignobles voisins. Alliant grenache, cinsault, syrah et mourvèdre, ce rosé fait honneur au terroir viticole de la Provence. Les raisins sont vinifiés dans une cuverie consacrée à...

Le Château de Selle rosé des Domaines Ott est un assemblage de grenache et cinsault complété par une pointe de mourvèdre et syrah. Les raisins proviennent d’un vignoble de 84 hectares aux terroirs de gypse, argile rouge, grès, graviers et pierres. Ce Côtes de Provence arbore une robe sable nacrée...