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Union des Vignerons de Saint-Pourçain
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        Union des Vignerons, Cuvée Tradition, AOC Saint-Pourçain, 2019 Union des Vignerons de Saint-Pourçain
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        Union des Vignerons, Cuvée Tradition, AOC Saint-Pourçain, 2019

        Vin rouge

        Union des Vignerons de Saint-Pourçain

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        7.7 7,70 € NewCondition 2024-01-01 InStock 200001998006 Vallée de la Loire 3257731317205 Union des Vignerons de Saint-Pourçain
        75 cl (10,27 € / L)
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        Proposé par l’Union des Vignerons de la Cave de Saint-Pourçain, ce vin rouge provient de vignes trentenaires. Le pinot noir et le gamay sont vendangés et vinifiés séparément. Une macération pré-fermentaire est réalisée durant 24 heures, avant une vinification thermorégulée permettant de conserver tous les arômes de fermentation. Après la fermentation alcoolique, une macération à chaud de deux jours a lieu. Le résultat, un millésime 2019 à la robe rubis. Au nez, la cerise et le cassis s’associent aux épices et au cuir. Une bouche souple, puissante et charnue.

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        Notes de dégustation

        Nez de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, cassis), d'épices et de cuir. Souple, puissant, charnu et subtil.
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        • FICHE TECHNIQUE

          FICHE TECHNIQUE

          • Comment servir ce vin ?

            Température idéale de Service
            14 à 16 °C
            Potentiel de garde
            2 ans

          • Accords Mets et Vins

            Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages affinés

          • Informations

            Pays D'origine
            France
            référence
            3257731317205
            Couleur
            Rouge
            Degré d’alcool
            13,50
            Mentions légales
            Mention légale Alcool
            Millésime
            2019
            Appellation
            Saint-Pourçain rouge
            Cépage
            Pinot noir 55 %, gamay 45 %
            Région
            Val de Loire
            Conditions de conservation
            À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
            Composition
            Contient des SULFITES
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