Une création Mariage Frères exclusive pour célébrer un partenariat historique
Depuis près de 100 ans, La Grande Épicerie de Paris perpétue une relation d’excellence avec la luxueuse maison de thé Mariage Frères. Pour honorer cet anniversaire si spécial, Mariage Frères met en œuvre son savoir-faire unique, et réalise une création exclusive pour La Grande Épicerie de Paris : le Thé Bleu Fabuleux. Ce thé bleu floral, délicieusement parfumé et empreint d'élégance, nous transporte à la découverte d’un voyage aromatique, dont nos experts vous en dévoilent tous les secrets…
Un profil aromatique complexe et élégant
Mariage Frères, c’est avant tout des voyages, des thés et des ingrédients, qui nourrissent la créativité et l’imaginaire de la maison. Véritable composition parfumée, le Thé Bleu Fabuleux est le résultat du juste équilibre entre fleurs et agrumes, qui confère à ce thé toute sa singularité.
Cette base de thé s’associe aux saveurs pétillantes des agrumes tels que la bergamote, pour créer ainsi une expérience sensorielle surprenante. Ce bouquet parfumé exprime une multitude de variations autour du fleuri, du zesté, du sucré et du fruité.
Le Thé Bleu Fabuleux tient sa couleur d’une légère oxydation entre la feuille de thé vert et celle du thé noir. C’est ensuite grâce aux fleurs bleues contenues dans le thé que la magie de la couleur est obtenue, qui laisse place à un bleu puissant et profond.
Un mariage culinaire
Depuis plus d’une centaine d’années, la gastronomie est intimement liée à l’histoire de Mariage Frères. Chaque création est parfumée au thé et doit pouvoir se déguster à toutes les occasions.
Au petit-déjeuner, accompagnez votre thé de délicieux scones. L’heure du déjeuner venue, le Thé Bleu Fabuleux prend place dans vos recettes. Incorporez un peu de thé dans l’eau de cuisson d’un poisson à chair blanche, cuit à la vapeur, pour y ajouter une touche d’originalité ! Réalisez de savoureuses crèmes chantilly naturellement bleutées et parfumées pour sublimer vos desserts les plus gourmands.
La personnalité d’un thé s’exprime à travers celui qui le déguste, selon son humeur, ses envies. Infusé en thé chaud ou en thé glacé, sous forme de recette ou accompagné de pâtisseries, il existe de multiples façons de s’approprier cette création unique qu’est le Thé Bleu Fabuleux.
Retrouvez cette création inédite à La Grande Épicerie de Paris, en ligne et au sein de nos deux magasins, au 38 rue de Sèvres – Paris 7e, et au 80 rue de Passy – Paris 16e, du 29 septembre au 29 octobre, en exclusivité.
