L’édition limitée Poilâne, en l’honneur de nos 100 ans !
Depuis près de 90 ans, la Maison Poilâne perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Fondée en 1932 par Pierre Poilâne, cette boulangerie familiale est aujourd’hui dirigée d’une main de maitre par sa petite fille Apollonia Poilâne, qui confectionne pains et biscuits dans le respect des méthodes traditionnelles. La cuisson au four à bois confère ainsi aux emblématiques pains au levain une texture unique, aux arômes prononcés.
A l’occasion de notre anniversaire, la Maison Poilâne revisite en exclusivité pour La Grande Épicerie de Paris, ses incontournables sablés Punitions, qui raviront le palais de nos plus fins gourmets !
Une création exclusive pour La Grande Épicerie de Paris
Recette familiale par excellence, les sablés Punitions font aujourd’hui partis des incontournables de la Maison Poilâne. Confectionnés à partir d’œufs, de beurre frais, de farine de blé, de sucre, les biscuits sont cuits dans un four chauffé au feu de bois, et accompagnent vos dégustation les plus gourmandes.
Pour célébrer les 100 ans de La Grande Épicerie de Paris, la Maison Poilâne réinvente en exclusivité ses célèbres sablés Punitions, à travers une recette inédite de farine de maïs et de vanille. Cette édition limitée accorde une attention toute particulière à l’esthétique de ces biscuits, en forme de cœur, symbolisant l’affection partagée entre nos deux Maisons.
Retrouvez les sablés Poilâne en édition limitée et en exclusivité en ligne et à La Grande Épicerie de Paris, au 38 rue de Sèvres – Paris 7e, et au 80 rue de Passy – Paris 16e, du 29 septembre au 31 octobre.
