Découvrez la nouvelle Confiture Parisienne réalisée par nos collaborateurs
La Grande Epicerie de Paris est fière de vous présenter pour ses 100 ans la nouvelle Confiture Parisienne abricot, nectarine et thym afin de ravir vos papilles. Cette délicieuse confiture a été élaborée avec soin par nos propres collaborateurs dans le laboratoire parisien de Confiture Parisienne.
Une recette inédite d’abricot, nectarine et thym
En 2015, l’histoire de Confiture Parisienne commençait, portée par la vision audacieuse de Nadège Gaultier et Laura Goninet. Leur objectif était clair : faire revivre la traditionnelle confiture en créant des produits d’exception, en utilisant des ingrédients qui le sont tout autant.
Pour célébrer notre anniversaire, nous avons uni nos forces à celles de Confiture Parisienne pour créer une confiture véritablement unique : la confiture abricot, nectarine et thym. Un véritable hommage à l’été avec l’abricot et la nectarine, rehaussées par la subtile touche aromatique de thym.
Une journée de partage et de découverte avec nos collaborateurs
Pour donner vie à cette confiture d’exception, nos collaborateurs ont été invités à prendre part à une journée inoubliable au sein de leur atelier parisien. Leur mission ? Confectionner la Confiture Parisienne abricot, nectarine et thym de A à Z.
Cette expérience a été « une très belle journée pleine de partage et de découverte », a partagé Julie, où chacun a pu contribuer à la création d’un produit exclusif à l’occasion de notre centenaire. Ils ont pu en apprendre davantage sur tout le processus de fabrication de Confiture Parisienne et leur savoir-faire.
Du dénoyautage des fruits à leur découpe, en passant par l’ajout du sucre et du thym, nos collaborateurs ont contribué avec soin à chaque étape de la préparation, garantissant ainsi la qualité et l’authenticité de la confiture. Ils ont suivi la cuisson de près dans les chaudrons en cuivre sous l’œil avisé du Chef Confiturier, puis ont procédé au conditionnement dans les jolis pots Confiture Parisienne et à l’étiquetage de ces derniers.
Des conseils pour une dégustation optimale
Afin de sublimer cette confiture abricot, nectarine et thym, On vous conseille de la déguster comme Julie sur une belle tranche de brioche ou comme Steeve avec une baguette bien fraiche de La Grande Epicerie de Paris. Cette confiture peut également se déguster « à la cuillère comme une compote » suggère Victoria, soulignant ainsi la versatilité de cette douceur.
La confiture abricot, nectarine et thym incarne le savoir-faire de façon artisanale, la qualité des produits de saison, et la passion de nos collaborateurs pour l'art de la confiture. Cette édition limitée est une véritable invitation à célébrer notre histoire et notre engagement envers l'excellence gastronomique.
Retrouvez notre confiture abricot, nectarine et thym Confiture Parisienne en édition limitée pour nos 100 ans dans nos deux magasins, Rue de Sèvres Paris 7e et Rue de Passy Paris 16e et sur lagrandeepicerie.com au prix de 17,90€ le pot de 250g.
