La vallée du Rhône vue par ...
Céline, caviste de La Grande Epicerie Rive Droite

 
 

Céline, caviste de la Grande Epicerie Rive Droite, vous présente les vins de la Vallée du Rhône
Véritable passeport gastronomique, elle offre une diversité fabuleuse avec des rapports qualité-prix sans pareil. Cette région est ainsi devenue incontournable pour tout amateur, tant dans la beauté de ses paysages que dans sa complexité gustative.
A l’occasion de La Rentrée des Vins, notre caviste a choisi deux cuvées aussi caractéristiques qu’ incontournables, à retrouver au sein de notre sélection : le Côte du Rhône Domaine de la Janasse 2018 et le Crozes-Hermitage Fées des Champs Christophe Curtat 2017

 
Vallée du Rhône
 

Son vignoble

 

Son vignoble est particulièrement étendu et court tout le long du Rhône. Il se divise en 2 parties. Au nord, la partie septentrionale offre des vins puissants et structurés, de la Côte Rôtie notamment, où le syrah domine. Il apporte aux rouges ce côté plus prononcé et épicé. Du côté des blancs, le viognier est connu pour ses arômes fruités alors que la marsanne apporte plus d’amertume. Au sud, on retrouve aussi bien des vins puissants sur certaines appellations telles que Châteauneuf-du-Pape ou Gigondas, que des vins plus légers et faciles à boire, en Côtes-du-rhône notamment. La marsanne et la roussanne sont également des cépages bien représentés pour les vins blancs alors que la grenache domine, pour les vins rouges. Parmi les appellations mythiques, on retrouve bien sûr la Côte Rôtie, l’Hermitage et Condrieu au nord et Châteauneuf-du-pape au sud.

 

Ses vignerons :

 

La vallée du Rhône connait une dynamique nouvelle grâce à une vision plus respectueuse de l’environnement, insufflée par des domaines tels que Gramenon ou Christophe Curtat. Ensemble, ils perpétuent l’avenir des vins de demain.
Sans l’impulsion de véritables locomotives telles que Laurent Combier et François Villard, la Vallée du Rhône ne serait pas non plus ce qu’elle est aujourd’hui.

 

2 cuvées représentatives de la Vallée du Rhône :

 

Côte du Rhône Domaine de la Janasse 2018
On ne présente plus le domaine de la Janasse à Courthézon qui œuvre tant pour leur Châteauneuf-du-Pape que pour leur Côtes du Rhône. Comptant parmi les meilleures ventes de l’année dernière, le domaine nous livre cette année un 2018 surprenant de densité et matière. Un grand millésime !

 

Crozes-Hermitage Fées des Champs Christophe Curtat 2017
Christophe Curtat s’est installé en 2004 à Tournon à la quête de la perfection. Il ne cesse de construire avec une liberté d’expression respectable, des vins précis, dans un style qu’on aime avec des équilibres incroyables. Cette cuvée vous séduira dès sa prime jeunesse, avec un fruité croquant et cette fraicheur étonnante, sans pour autant manquer de fond et de personnalité.

 
 
 

Découvrez la sélection de Céline

Rhône

 

Les recettes coup de cœur

Découvrez également